牛肉山药西芹胡萝卜小馄饨-无盐

作者： Ella湯湯

用心做美食的二胎妈妈

用料

• 牛肉 200克
• 胡萝卜 1根切几个薄片
• 铁棍山药 2根/每根8cm左右长
• 西芹 1根的芯
• 蛋清 1个

牛肉山药西芹胡萝卜小馄饨-无盐的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净和蔬菜一起打成细腻的泥，加入蛋清一些食用油顺时针搅拌均匀上劲。这样做一点不干涩，包出来的馅非常鲜嫩。就可以开包啦。

步骤 2

买的小馄饨皮，但我的包法是上海大馄饨的样式，这样陷比较多，吃起来更过瘾，儿子现在快14个月，可以吃十个嘻嘻。

牛肉山药西芹胡萝卜小馄饨-无盐的小贴士

我买的是牛里脊肉，有点店油，没油的话可以加点食用油，不然太干小宝宝会难以下咽哒。

菜谱创建时间：2019-05-01 00:13:48