青椒炒肥肠

作者： 爱美食的小仙女姐姐

用料

• 肥肠 卤过的肥肠适量
• 青椒 适量
• 老干妈 2勺
• 盐 半勺
• 麻辣鲜 1勺半
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 麻油 适量

青椒炒肥肠的做法步骤

步骤 1

卤过的肥肠，用热水泡一泡，把里面的油清洗干净（凉水油容易凝固，热水一泡就软了，比较好清洗） 锅中放油，加入洗过的肥肠，翻炒片刻，放两勺老干妈，加入青椒，炒至变软，尝了一下肥肠，加了半勺盐，一勺麻辣鲜，适量胡椒粉，翻炒均匀，适量料酒，麻油

步骤 2

出锅喽

菜谱创建时间：2019-04-30 22:08:37