用APP打开
鲜香无比小野笋煎蛋的做法

鲜香无比小野笋煎蛋

1298人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 每当变幻时_
每当变幻时_
每年的野笋季,一拿回家就会准备这道菜。必须要用新鲜无比的小笋,所以不是一年到头都可以吃到,也算是季节限定的一道美味了。

用料

鲜香无比小野笋煎蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4月份开始,小野笋就多起来了。巡个山,一会功夫就能找出半篮那么多。刚拿回家的笋现剥现吃是最最鲜美的。图中这样的笋,不需要很多,只要拿一小把,切成小粒,煎个鸡蛋,下饭,下酒,或就着面条吃都非常非常好吃。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用了两只鸡蛋,十来根小笋。 鸡蛋先打散,切成末的小笋放进去,加一丢丢盐搅匀。 油烧热后下蛋液,两面煎到焦黄即可。

鲜香无比小野笋煎蛋的小贴士

没什么技巧,关键笋要新鲜。

菜谱创建时间:2019-04-30 19:43:16
打开App收藏