清蒸排骨

作者： 忆空肠

最简单的清蒸排骨，适合生病刚好的人食用，没有太多配料添加，原汁原味，增强免疫力。

用料

• 排骨 1条
• 干淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1/3勺

清蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，切小块；泡水中15分钟去血水，捞起；将所有调味料加入排骨里，抓拌均匀，腌制半小时(腌制过夜更好)。

步骤 2

大火，锅里烧开水，上架子蒸排骨5分钟，开盖将排骨翻面，再蒸5分钟，出锅。

菜谱创建时间：2019-04-30 19:31:42