【红心】奶酪奶油霜➕柠香戚风

作者： panoney

奶油天热不适合裱花 用黄油又太腻 那就尝试加入奶酪吧 这个奶酪奶油霜适合冷冻 解冻后不影响口感

用料

• #柠香戚风
• 葡萄籽油 35g
• 蛋黄 4个
• 牛奶 50g
• 低粉 50g
• 淀粉 10g
• 柠檬皮屑 一只
• 红丝绒精华液 1滴
• 蛋白 4个
• 糖粉 45g
• #奶酪奶油霜
• 奶油奶酪 80g
• 淡奶油 50g
• 糖粉 12g

【红心】奶酪奶油霜➕柠香戚风的做法步骤

步骤 1

天热有个好处，奶酪拿出来直接可以打散。奶酪和奶油一起打散、加糖粉打发

步骤 2

蛋抽提起有小尖尖就可以了

步骤 3

装裱花袋裱花，冷冻定型（期间可以做蛋糕）

步骤 4

冷冻好，拿出来装饰蛋糕

步骤 5

叶子加点色素可以直接挤

步骤 6

像不像心里美萝卜ʕ •ᴥ•ʔ

菜谱创建时间：2019-04-30 19:28:36