清蒸鲈鱼

作者： 秋色末末

用料

• 鲈鱼 条
• 姜 片
• 蒸鱼豉油 勺
• 葱 根
• 油 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 白芝麻熟 克
• 胡萝卜丝 根

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

600克鲈鱼处理清洗干净

步骤 2

料酒，姜丝，葱段适量腌制10分钟

步骤 3

正反撒少许盐，鱼也可以不破开

步骤 4

水烧开上锅大火蒸20分钟

步骤 5

去掉姜丝葱段，倒掉蒸出来的水

步骤 6

重新放姜丝胡萝卜丝，葱

步骤 7

蒸鱼豉油淋上，白芝麻撒少许，食用油烧热均匀淋在鱼上。

菜谱创建时间：2019-04-30 17:34:17