低脂低卡减肥之芦笋虾仁

作者： 蜜蜜sweet

低脂、低卡、减脂、减肥…最近耳边飘过的都是这样的词汇……夏天马上就要到了，大家现在都开始为露肉做准备了😊 芦笋营养丰富、鲜甜可口，配上弹牙爽滑的虾仁，是一道非常适合减脂期的优质菜品。

用料

• 芦笋 一把
• 鲜虾 10只
• 黄酒 一勺
• 姜 适量
• 盐 适量
• 淀粉（严格控制碳水的可不加） 1勺
• 糖（严格低卡可不加） 适量

低脂低卡减肥之芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳去头去虾线，倒入一勺料酒、一勺淀粉腌制10分钟。过水焯熟后备用

步骤 2

将芦笋洗净，斜刀切成小段

步骤 3

锅内倒入少量油，放姜丝爆香，然后放入芦笋炒至断生，倒入虾仁、少许盐、少许糖，翻炒均匀后出锅

低脂低卡减肥之芦笋虾仁的小贴士

1.淀粉和糖的使用，是为了增加口味和口感，严格控制碳水和卡路里的朋友，可以不加 2.可以用现成的虾仁替代，但是味道真的没法和现剥的虾仁比

菜谱创建时间：2019-04-30 13:37:53