青椒土豆丝

作者： 下厨房用户_5ig2

这个土豆丝啊，下饭神器

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个（比较大的螺丝椒）
• 干红辣椒 3个
• 蒜 3瓣

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用水清洗两遍去掉淀粉

步骤 2

青椒红椒切丝，蒜切片

步骤 3

油锅里放花椒，炸出香味捞出

步骤 4

蒜，青红椒翻炒出香味

步骤 5

土豆丝放入锅中翻炒两下

步骤 6

倒入白醋，一点点生抽，加盐，大火翻炒均匀。土豆丝熟的很快，可以尝一下熟了就可以盛出来了

步骤 7

出锅啦！

青椒土豆丝的小贴士

这道菜基本上从土豆丝入锅之后就一直大火快炒，很快就好啦

菜谱创建时间：2019-04-30 09:34:22