电饭锅鲜虾饭•懒人饭

作者： 未步-1

一个人煮饭久了就会腻，想简单又美味地吃上一口，家里冰箱有的菜都用上了，还不错

用料

• 大米 1杯
• 青豆（没有，我用豆角代替） 3条
• 胡萝卜（没有，我用番茄来做） 1个
• 土豆 1个
• 鲜虾 20只
• 别的材料（可以有火腿，玉米粒）
• 生抽 1勺
• 蚝油 1.5勺
• 盐 半勺
• 鸡粉 半勺
• 花生油
• 水瓜 1根

电饭锅鲜虾饭•懒人饭的做法步骤

步骤 1

鲜虾剥壳，壳不要扔，留着备用

步骤 2

备好材料

步骤 3

备好材料

步骤 4

砂锅里放油，倒入虾壳虾头

步骤 5

搅拌至金黄色

步骤 6

往锅里倒入水（如果想喝汤就放三碗水，不想喝汤一碗水）

步骤 7

热锅，锅里倒入油，先放土豆翻炒一会儿，再把豆角和番茄倒入一起翻炒

步骤 8

倒入薄壳的鲜虾

步骤 9

翻炒

步骤 10

加蚝油，鸡粉，盐，酱油

步骤 11

加入鲜虾汤（主要是代替水，焖熟材料）

步骤 12

米洗干净放电饭锅，往电饭锅倒入焖好的材料，再放入熬好的虾汤，按照平常煮饭的量，如果是香米可以少放一点，米会更香！因为我家做饭的粘米用完了，我是用煮粥的米做的，所以放的水相对会多些！（开煮啦）

步骤 13

标准煮，完成

步骤 14

我用水瓜煮了个虾汤配饭！这就是我多放水的原因，配上饭吃，简单又美味！（这里可以放丝瓜，节瓜等，看个人喜好啦！我是根据冰箱有什么就放什么）

菜谱创建时间：2019-04-29 20:49:21