大人宝宝都爱吃的南瓜奶酪猪猪包

作者： 萌小非爱小土豆

儿子一直喜欢吃猪猪包，外面的添加剂又多，还是自己做的放心。想加什么馅料都可以，还能做不同的造型。本人第一次尝试做，感觉还是挺成功的哈，虽然卖相一般，不过味道真的不错。 还在研究怎么才能把表面做的很光滑。

用料

• 中筋面粉 290克
• 低筋面粉 180克
• 南瓜泥 240克
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 南瓜奶酪馅
• 南瓜泥 250克
• 奶油奶酪 150克
• 炼乳 一勺
• 奶粉 三勺
• 玉米淀粉 15克

大人宝宝都爱吃的南瓜奶酪猪猪包的做法步骤

步骤 1

把配料一全部混合揉成不粘手的光滑面团，发酵至两倍大，用手指戳个小洞不回缩。取出排气整形，分好小团盖保鲜膜。

步骤 2

奶酪软化打散，加南瓜泥和炼乳，玉米淀粉搅拌至无颗粒。放入奶锅中小火慢慢搅拌至粘稠。大概10来分钟。取出冷却。

步骤 3

包好馅料，做个小猪和南瓜的造型，我做的有点丑丑的，哈哈。发挥想象吧！

大人宝宝都爱吃的南瓜奶酪猪猪包的小贴士

面团根据粘稠度，适当增加或者减少面粉量。

菜谱创建时间：2019-04-29 20:26:19