番茄炒蛋怎么做才好吃

作者： 提拉米苏ada

这个番茄炒蛋拌饭我可以吃上两大碗！

用料

• 鸡蛋 4个
• 大番茄 2个
• 酱油 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 料酒 1勺

番茄炒蛋怎么做才好吃的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋加入料酒盐打匀 2.锅里加油，油热后加姜沫，加鸡蛋炒到差不多熟盛出。

步骤 2

1.番茄上下划十字浇开水去皮 ，一个切块，一个捣烂。 2.锅里放油，油热后加入蒜沫，放入番茄翻炒变软出汁，加入适量盐和一点点糖调味。如果想要番茄味更浓些，再加入些番茄酱。 3.倒入鸡蛋，加入一点点酱油翻炒一下就可以了。 4.有葱花撒上一些更香。

番茄炒蛋怎么做才好吃的小贴士

1.番茄一定要去皮 2.炒蛋要加姜沫，炒番茄要加蒜末加点点糖调 3.番茄一定要熟透那种才好

菜谱创建时间：2019-04-29 17:49:53