西米珍珠紫薯丸子

作者： 小新lucky

有很好的视觉效果，简单易做，小朋友早餐首选

用料

• 紫薯 200克
• 糯米粉 200克
• 西米 250克
• 糖 80克

西米珍珠紫薯丸子的做法步骤

步骤 1

紫薯切片上锅蒸熟

步骤 2

放入白砂糖

步骤 3

倒入糯米粉

步骤 4

揉成面团

步骤 5

西米泡水

步骤 6

揉成球形

步骤 7

沾水裹上西米粒

步骤 8

水开后上锅蒸15-20分钟

步骤 9

欢迎关注我的抖音号： lucky250209，后续准备陆续上传新作品

西米珍珠紫薯丸子的小贴士

关键是紫薯的含水量和糯米粉揉合后，看干湿度，来添加糯米粉或水。

菜谱创建时间：2019-04-29 16:46:47