蒜蓉烧甜椒

作者： 山家滋味

用料

• 甜椒 1个
• 独蒜 1个
• 香油 适量
• 酱油 适量

蒜蓉烧甜椒的做法步骤

步骤 1

准备1个甜椒

步骤 2

放在燃气灶上直接烧🔥，我家的是聚能灶，看不见火苗

步骤 3

甜椒的表皮烧焦，大概就2分钟

步骤 4

用刀刮掉焦皮

步骤 5

用冷水冲一下，留一点焦皮也没有关系的

步骤 6

甜椒切条，独蒜捣蓉，倒少许酱油、香油，拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-04-29 14:01:11