香菇木耳抄手

作者： 大妈lIi

今天这个肉沫是半肥半瘦的，口感好些，反正我减肥我不吃，我只负责做！每次包几十个，放在冰箱里，吃的时候很方便，自己做的馅大料足，经济实惠，有的人喜欢全肉的，我喜欢加点菜进去，这样更好吃，不会那么腻，营养更丰富

用料

• 木耳 朵
• 香菇 朵
• 盐 克
• 鸡蛋 1个
• 料酒
• 鸡精
• 葱
• 抄手皮
• 肉馅
• 淀粉
• 花椒粉

香菇木耳抄手的做法步骤

步骤 1

木耳香菇泡软

步骤 2

淀粉加水融化

步骤 3

木耳，香菇，葱切碎加入肉馅

步骤 4

加入鸡蛋，淀粉水，花椒粉，料酒，盐，鸡精

步骤 5

顺时针拌匀，尝一尝咸淡，如果感觉肉有点干，可以再加点水，这样煮出来口感好一点

步骤 6

适量肉末放在抄手皮中间，将前面一只角用水打湿

步骤 7

对折

步骤 8

一个人不好拍，这个步骤是：把三角形的尖角对着自己，然后在右角后面蘸水，按在另一只角上（能理解吗？）

步骤 9

抄手很多种包发，只要把肉包进去，煮的时候不掉出来就行了（我对自己的要求就是这样😊）

菜谱创建时间：2019-04-29 11:43:11