简单0失败木糖醇马芬蛋糕

作者： 化蝶幻影

妈妈血糖高，做点木糖醇点心给她解解馋

用料

• 鸡蛋 100g
• 木糖醇（可用等量砂糖替换） 60g
• 牛奶 70g
• 奶油（可用等量牛奶替换） 50g
• 植物油（可以液化黄油等量或者半份替换） 90g
• 低筋面粉 160g
• 泡打粉 6克
• 蓝莓干 适量

简单0失败木糖醇马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、木糖醇、牛奶搅打均匀

步骤 2

加入植物油搅均匀，看不到油就均匀了

步骤 3

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 4

搅拌至无颗粒。面糊的整体形态是低落能重叠又会消失

步骤 5

蓝莓干一部分加入到面糊中（也可加蔓越莓、提子干、核桃、黑芝麻等）

步骤 6

倒入纸杯八分满，表面再点缀几颗

步骤 7

预热烤箱上下170度，25-30分钟，表面上色牙签扎入后拔出是干净的就熟了

步骤 8

高血糖人群可以木糖醇哦

步骤 9

超好吃😋

菜谱创建时间：2019-04-29 11:03:04