水做开然后放入棒渣,喜欢黏稠一些的可以放些碱。看个人口味熬的时间,我家人喜欢黏稠的我一般看着周围开始熬出黏了,就差不多了。先熬上粥在做锅贴饺子🥟
(我这是第一次打开锅盖的时候,成品就顾着吃了👩🏻🍳忘了拍了。饺子🥟是之前包的时候多包出来冻着就为了没事儿想吃的时候做锅贴的。 ) 做法:在锅里倒少量的油,冰箱里拿出来的冻饺子直接码好,开火先是中火。大概8分钟左右,开始冒热气看水量慢慢下去的时候转成小火。为了把底下脆脆的底儿靠出来。这会看着时间差不多就拿小铲子看一下底部就OK了。只要黄焦色就可以出锅了。
锅贴饺子🥟称出来的时候一定要翻过来哦!一捂着饺子底儿就不脆了👌