简易厨房-可乐鸡翅

作者： 霞爷Ye

为了能把自己养胖，每周末都学习做饭做菜～虽然可能不好吃，但这样的厨艺已经很满足，幸福感满满❤️

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶
• 姜 4片
• 老抽 半勺
• 生抽 半勺
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

简易厨房-可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

清水洗净，先将鸡中翅两边都用刀划两横（第一次切肉，有点凶残，下不了手啊……）

步骤 2

放入料酒

步骤 3

老抽、生抽各半勺，蚝油一勺

步骤 4

将姜片切成姜丝，先肉这些酱料在鸡中翅🀄️入味，静候20分钟……

步骤 5

接着放入冷水🀄️煮开，大约5分钟后捞起，将汤汁晾干

步骤 6

热油后入锅中开始煎至金黄色

步骤 7

再加一勺料酒，半勺生抽及老抽，最后加上可乐半瓶或一瓶

步骤 8

盖锅，煮沸，小火转大火，10分钟，8分钟左右🉐️开始翻炒，防止粘锅或烧焦

步骤 9

视频实拍

步骤 10

视频实拍，香气扑鼻……

步骤 11

起锅啦～

步骤 12

成品，第一次做，味道还不错哟！

步骤 13

一共做了3个菜1个糖水，哈哈哈。

菜谱创建时间：2019-04-28 23:16:33