复刻黄磊油泼拌面

作者： 夏.浅

用料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 熟花生碎 适量
• 辣椒面 两勺
• 辣椒红油 半勺
• 白芝麻 适量
• 雪碧 两勺
• 胡菠萝 一只
• 青瓜
• 酱油 2勺
• 陈醋 1勺
• 芝麻酱 半勺
• 手工面 一份
• 老干妈 一勺

复刻黄磊油泼拌面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青瓜切丝，葱、蒜头切碎

步骤 2

热油加入葱蒜，香味出来后加入一勺辣椒面，起锅，加入白芝麻和花生碎，加入少量盐

步骤 3

开水煮面条，捞出过冷水

步骤 4

酱料（见贴士）加入步骤2中搅拌均匀，拌好酱汁加入煮好的面条，再加胡萝卜丝青瓜丝拌面就完成啦

步骤 5

上图

复刻黄磊油泼拌面的小贴士

酱料:一勺陈醋、两勺酱油、半勺芝麻酱、一勺老干妈、加入辣椒红油、两勺雪碧，倒入步骤2材料混合均匀

菜谱创建时间：2019-04-28 22:58:59