番茄土豆炖牛腩

作者： 爱晴_AN

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 姜 6片
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 香叶 2片
• 桂皮 3块
• 八角 2个
• 啤酒 1瓶
• 盐 1勺
• 葱花 适量

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块

步骤 2

冷水下锅

步骤 3

放3片姜

步骤 4

料酒少许

步骤 5

煮出浮沫捞出

步骤 6

倒油放入冰糖

步骤 7

炒至焦糖色

步骤 8

倒入牛腩

步骤 9

翻炒上色

步骤 10

放入香叶，桂皮，八角

步骤 11

倒入砂锅，加一大罐啤酒

步骤 12

姜3片

步骤 13

小火炖30分钟

步骤 14

锅里倒油，下洋葱

步骤 15

下入番茄

步骤 16

下入土豆

步骤 17

倒在牛腩上面。小火再炖30分钟。

步骤 18

1勺盐

步骤 19

适量葱花

步骤 20

出锅，完美～

菜谱创建时间：2019-04-28 22:26:18