不插电的手工丝滑酸奶

作者： 朵妈爱做湘菜

自己在家养一杯丝滑的酸奶，果语不用电酸奶机才有这么丝滑哦[偷笑]

用料

• 纯牛奶 1升
• 酸奶发酵粉 1条（1克）
• 细砂糖 根据自己口感

不插电的手工丝滑酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好纯牛奶、酸奶发酵剂、果语酸奶机、刚烧开的水。将大奶罐开水烫洗消毒晾干水分。

步骤 2

倒三分之一牛奶至大奶罐后放入1克酸奶发酵粉轻轻摇匀后放入全部牛奶。

步骤 3

倒入刚烧开的开水至刻度线（沸水位置）

步骤 4

依次放入灌托、大奶罐、两个盖子。

步骤 5

好啦，我们不用电的酸奶就做好了，发酵6～8小时就可以收割美味的无添加丝滑酸奶了。

步骤 6

经过一夜的发酵我的酸奶来哦😋

不插电的手工丝滑酸奶的小贴士

关于酸奶加糖：1、可以在放酸奶发酵粉的时候加白糖，1升酸奶建议50～80克。2、也可以在酸奶做好后加白糖搅拌均匀就好。 还可以加自己喜欢的各种水果哦。

菜谱创建时间：2019-04-28 21:28:51