香香馒头块

作者： 学做饭的饲养员

香香馒头块儿来啦！ 每次吃馒头都是吃的蒸馒头，这次换一种吃法吧！ 既可以当做饭也可以当菜~ 如果想问这个名字的话，其实是一位不知名的要吃炒馒头的人取的啦

用料

• 油 少许
• 馒头 1个
• 盐 少许
• 味达美 1勺
• 火腿 1根
• 黄瓜 半根
• 咸菜 3勺
• 孜然 2勺

香香馒头块的做法步骤

步骤 1

准备一个馒头切成块（一定要是凉的馒头，最好可以在冷藏里面放一晚上，保证切的时候不会太软）准备一点儿咸菜切成块 准备一根火腿也切成块

步骤 2

锅里放一点点油，先把火腿放进去炒香，加入馒头继续翻炒（这个时候要多炒一会儿，让馒头外酥里嫩）然后放一点点盐，放一点味达美（注意放的时候一定要围圈放，不要在一个地方）

步骤 3

馒头全部酥软之后，加入咸菜继续翻炒 最后加入两勺孜然

步骤 4

我们的馒头就可以出锅了，出锅的时候再撒上切好的黄瓜块（为了保证黄瓜是脆脆的，吃到嘴里会很清爽）

香香馒头块的小贴士

如果想吃鸡蛋的，可以打把鸡蛋打散，再把切好的馒头块放入鸡蛋里面裹上鸡蛋液，这样的话就要先炒馒头，再放入火腿

菜谱创建时间：2019-04-28 19:51:16