香煎紫薯薄饼（无油无糖版）

作者： 我踏月色而来过

紫薯，广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

用料

• 紫薯 2个
• 面粉 20克
• 水 适量
• 牛奶 适量

香煎紫薯薄饼（无油无糖版）的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸锅蒸30分钟。

步骤 2

准备饺子粉。

步骤 3

少量水搅拌。

步骤 4

用手和面。

步骤 5

面切成饺子大小。

步骤 6

擀薄。

步骤 7

紫薯用勺子碾碎，加入牛奶。

步骤 8

像包包子一样封口。

步骤 9

放上点补面。别沾到一块。

步骤 10

平底不粘锅，不用放油，小火慢烙。

步骤 11

两面金黄即可，外皮酥脆，馅料软糯。

菜谱创建时间：2019-04-28 17:45:05