一、先把红薯蒸熟去皮,(要很熟的那种哦😂)再放入大碗里弄成红薯泥状~ 二、倒入一碗糯米粉,搅拌均匀,适当的揉一下,试一下软硬度,(如果太硬就加一点点水,凭着感觉走😂😂)揉成一大块…… 三、为了大小一致,把它搓成条形状,在用刀切成一颗一颗滴~(如果感觉沾手,就弄点糯米粉垫手) 四、煮水、水开了下红薯圆(煮到红薯圆浮起来,就熟了)可以开捞了~ 五、拿出旺仔牛奶煮热,倒入红薯圆,嗯嗯、旺仔牛奶红薯圆就做好了! (切记!红薯圆不能煮太久哦,煮太久烂掉了就没有弹性了!💋💋)