拔丝香甜的芝士土豆泥球

作者： 小新lucky

家里的小零食

用料

• 土豆 3-5个
• 白砂糖 35克
• 糯米粉 50克
• 芝士 200克
• 面包糖 200克
• 鸡蛋液 2只

拔丝香甜的芝士土豆泥球的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

土豆蒸熟剥皮

步骤 3

放入保鲜袋里用擀面仗压成泥，倒入白砂糖和糯米粉

步骤 4

揉成面团状，盖个保鲜膜，松驰10分钟

步骤 5

跟包汤圆一样，捏一些面团，摊成圆形，放上芝士。

步骤 6

手搓成圆球

步骤 7

在鸡蛋液里滚一圈，放入面粉糠里滚一圈

步骤 8

排成队，放在烤盘里

步骤 9

烤箱预热，上下火烤150度烤15分钟

拔丝香甜的芝士土豆泥球的小贴士

芝士馅的量以能裹住为前提条件，因为芝士放得越多，吃起来就越有味，特别香味，但一定要裹住，否则会馅会漏，馅里也可以入一些葡萄干，水果丁，味道更好

菜谱创建时间：2019-04-28 16:11:11