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香菜苏打饼干的做法

香菜苏打饼干

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作者: 烟花沼泽
烟花沼泽
最近新出的香菜味百力滋让我耳目一新,有道理啊,爱吃香菜的人做一个香菜苏打饼干肯定好吃!做法和香葱苏打饼干一样!

用料

香菜苏打饼干的做法步骤

步骤 1

香菜洗净,控干水分,切成细末备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶大约30°时和酵母混合,再加入植物油、盐和味精,用蛋抽混合均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛后的低筋面粉、小苏打,搅拌一下;最后加入香菜末,带上手套,揉均匀;盖上盖子或保鲜膜静置20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先铺一张烤盘大小的油纸,中间放上面团,再铺一张一样大的油纸盖上,这样可以防止擀面杖粘住面团。用擀面杖把面团压扁到面团0.5厘米厚度。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两张油纸的4边都折起来,变成一个规整的长方形。(因为我要切成小方块,所以这样是为了省去后面切去边缘不规整的这部操作。如果你有饼干模具,也可以忽略这步。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开油纸开始切割,我这里切成了一个个小正方形。然后用叉子在表面插出一排排小洞。静置10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170°,中层烤20分钟左右。烤箱有差别,根据上色情况适当调节,多数表面焦黄就可以了,快好的时候要看着,别烤过了。

香菜苏打饼干的小贴士

吃起来很松脆,真是唇齿留香,喜欢香菜的朋友一定喜欢!

菜谱创建时间:2019-04-28 13:36:02
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