番茄炒牛肉

作者： tiger-snake

酸甜可口，营养丰富！

用料

• 西红柿 3个
• 牛肉 180克
• 淀粉 半勺
• 蚝油 半勺
• 糖 适量
• 姜 5片
• 酱油 半勺
• 盐 适量

番茄炒牛肉的做法步骤

步骤 1

逆着牛肉的纹路切片，这样吃起来不会韧

步骤 2

腌制牛肉: 酱油，白沙糖，蚝油，生粉。拌均匀后腌制半小时。同时切番茄

步骤 3

热油，放姜，大火炒至牛肉变色，装盘。不能炒太老了

步骤 4

洗干净锅。热油，放蒜头，炒番茄，盖锅盖煮一会至熟。放牛肉小炒一回，味道不够就现在加盐。必须是最后加！

步骤 5

上盘

菜谱创建时间：2019-04-28 09:33:08