无添加草莓果酱

作者： 不二莎小厨

家里小朋友是个吃货，几乎不挑食～ 可是却不吃新鲜草莓，不管多甜的都拒绝～ 但总说：妈妈，我不喜欢吃新鲜草莓，可是我好喜欢草莓酱啊，喜欢用它沾面包和饼干吃～ 好吧，外面买的果酱各种添加，那就自己动起手来吧～

用料

• 草莓 500克
• 糖 50克
• 柠檬 半个

无添加草莓果酱的做法步骤

步骤 1

准备新鲜草莓，用清水泡十分钟洗净。

步骤 2

去蒂切成小块。

步骤 3

用手抓碎，放入冰糖。

步骤 4

让糖和草莓一起静置30分钟。

步骤 5

开小火煮，并且不停搅拌30分钟。

步骤 6

挤入柠檬汁，继续搅拌约10分钟。

步骤 7

慢慢熬至浓稠。

步骤 8

耐心，慢慢熬成草莓酱该有的浓稠的样子。

步骤 9

最后，关火装瓶。美味草莓酱出来啦～

无添加草莓果酱的小贴士

我准备的微微酸的果园现摘草莓，酸甜的果酱感觉更有味～

菜谱创建时间：2019-04-27 23:09:25