田螺姑娘

作者： 超级爱多多

很爱吃田螺，可是从小十指不沾阳春水，跟前任去过有田螺的两家小店，每次点田螺都是我一人吃，这可能说明我们不是一路人哈哈哈，过去就过去了，我要成为会做田螺的姑娘！

用料

• 盐 1勺
• 生姜 5片
• 小葱 3根
• 蒜瓣 3瓣
• 老干妈 1勺
• 八角 2个
• 黄酒 2勺
• 糖 1勺
• 红辣椒 5根

田螺姑娘的做法步骤

步骤 1

10元一份卖家剪好的小田螺

步骤 2

把所有的香料入锅炒香

步骤 3

放入田螺，翻炒。 倒入料酒，翻炒。 加一碗水，漫过一半田螺即可，放糖和盐，老干妈。 大火烧开，小火炖至汤浓，出锅。

步骤 4

太好吃了，没忍住，吃完了才拍照😂

步骤 5

建议买中等个头的田螺，大的不太容易入味。谢谢大家！

菜谱创建时间：2019-04-27 18:29:31