桑葚山药饼

作者： 橙色小柠檬

用料

• 桑葚酱 半瓶
• 山药 1根
• 低筋粉 一小碗

桑葚山药饼的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟捣烂加入面粉，适量添加，到不沾手揉光滑为止，我揉好后盖住醒发了一小时，这样山药泥和面粉充分融合。

步骤 2

面团分成小剂子(大小依个人喜好)，用手把小剂子按平，适量放入自制的桑葚酱，捏住收口朝下再按一下成小饼。

步骤 3

电饼档里刷一层橄榄油(薄油)依次摆好山药饼，按馅饼键6分钟就好了(电饼档上下盘同时加热)我途中又翻了一次，这样受热更均匀。

步骤 4

4分钟时翻面一次，再2分钟就好了。

步骤 5

好吃不油腻的山药桑葚饼，我一次吃四个，哈哈！太好吃了。

菜谱创建时间：2019-04-27 15:47:44