减肥必备菜窝头

作者： 幸福的海螺

从薄荷健康上看到这款窝头，正好昨天买了红薯叶，趁着周末做起来！过程简单，味道好极了！

用料

• 红薯叶 100克
• 胡萝卜 80克
• 鸡蛋 2个
• 玉米面 180克
• 燕麦片 15克
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克

减肥必备菜窝头的做法步骤

步骤 1

红薯叶洗净切碎，胡萝卜洗净擦丝并切碎，一起放入大盆。

步骤 2

打入鸡蛋，我做的时候本来打了一个鸡蛋，后来团窝头的时候感觉太散，就又打了一个。 放入盐、胡椒粉调味。

步骤 3

放入燕麦片、玉米粉。玉米粉不要一次加入，根据面团的程度慢慢添加。

步骤 4

用手抓匀，在抓的过程中，如果不能捏成团，说明玉米粉少，慢慢加入，直到可以捏成团。

步骤 5

这时候可以把蒸锅里放水开火了。然后开始捏窝头。抓起一把团成团，把拇指压入面团，同时慢慢整成窝头形状，放入蒸笼，留有空隙。

步骤 6

开始冒大汽以后再蒸15分钟，关火闷几分钟，出锅！

步骤 7

咸香可口的菜窝头，各位小仙女们做起来吧！

菜谱创建时间：2019-04-27 15:16:12