宝宝辅食-鱼饼、鱼肠

作者： Miss_J7

用料

• 巴沙鱼柳 一片
• 蛋清 一只
• 蔬菜 适量
• 面粉 一大勺
• 核桃油 适量

宝宝辅食-鱼饼、鱼肠的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳切小片

步骤 2

放入料理机打成泥

步骤 3

蔬菜煮熟后捞出，切小粒，我用了胡萝卜、莴笋、香菇、生姜

步骤 4

加入打好的鱼肉里，继续搅打

步骤 5

再加入一只蛋清，继续搅打，大宝宝可以在这一步加入一点虾皮粉提味

步骤 6

取出刀头后加入一大勺面粉，一定是面粉不是淀粉（只加淀粉容易散）

步骤 7

用筷子搅成糊状后，平底锅加核桃油，先不开火，用小勺，挖一勺混合鱼泥，放入加好核桃油的平底锅，入锅后用勺背压平整

步骤 8

开小火，炸至两面金黄

步骤 9

炸好的

步骤 10

也可以直接放入模具，上锅蒸成鱼肠

步骤 11

吃的没空理我

菜谱创建时间：2019-04-27 14:05:47