纯手工阿胶糕

作者： 许玉繁

用料

• 黑芝麻 克
• 核桃 克
• 阿胶块 克
• 古越龙山黄酒 克
• 枸杞 粒
• 冰糖
• 平阴玫瑰
• 红枣 颗

纯手工阿胶糕的做法步骤

步骤 1

准备好这些辅料

步骤 2

把阿胶块打成粉，也可以直接用黄酒泡

步骤 3

然后就是熬胶，熬40分钟至1小时都可以，熬到这种挂旗的程度

步骤 4

各种辅料都加入，一直搅拌，直到拉丝

步骤 5

磨具里铺好玫瑰花瓣，然后倒入磨具压平，放入冰箱

步骤 6

从冰箱拿出来

步骤 7

在切成片，泡杯玫瑰花茶，吃阿胶糕，美哉

菜谱创建时间：2019-04-27 13:36:18