娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净
指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁。
少量油下锅,七成热时,放入指天椒,姜丝,大蒜颗粒,微炒五秒钟,倒入娃娃菜。
娃娃菜倒入后,放入适量的盐,大火翻炒两分钟,放入鸡精提鲜
出锅