准备好花生米和一个不锈钢盆
锅里加油,油我一般加超过花生米,花生米凉油下锅,中火慢慢炸,听到啪啪的声音1分钟关火 很多人炸不好,这个一定凉油下锅,啪啪声后就关,别等颜色看着可以才关火
关火后立马捞出来,趁热撒盐和白糖,根据自己口味