烧开水
开心将焖烧杯里面烫一下,这样更保温
放入西米,一般我一个人,就一小把
倒入开水…盖上盖子…等两个小时后打开~就可以了~,中间不用管~
如果想要更Q弹可以焖一小时后…打开过一次冷水,重复上一个步骤~再焖一小时。我一般懒…就没管…两小时后再打开吃… 如果忘记了3-4小时后再打开…口感就有点粉了… 本菜谱是用的小西米~大西米我没试过…