私房蘸料-特别简单

作者： HUZ

我平时很喜欢自己做汤饭吃，所以基本上都需要自己调一小碗蘸料，很下饭。个人觉得这个蘸料也挺适合不太能吃辣的人。吃肉的时候，蘸着酱料吃，别提多爽了！

用料

• 大蒜 1瓣（切碎）
• 姜丝 2~3条
• 葱花 若干
• 香菜 若干（按照个人喜好选择）
• 小米椒 1根（爱吃辣的可以多放）
• 生抽 1~2勺（我喜欢用李锦记的薄盐生抽）
• 香油 1~2滴
• 鸡精 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 陈醋 1勺
• 白砂糖 1小勺
• 中邦蒜蓉辣椒酱 1勺（秘诀，放进去很好吃）

私房蘸料-特别简单的做法步骤

步骤 1

中邦蒜蓉辣椒酱，我做菜特别爱放的调料，怎么都好吃~

私房蘸料-特别简单的小贴士

葱姜蒜、香菜和小米椒提前放进酱汁里，腌一会才会更入味好吃~ 不用下油锅炸，适合不重油盐的朋友吃~

菜谱创建时间：2019-04-26 19:38:52