芹菜炒鸡蛋

作者： 亦情亦暖

用料

• 鸡蛋 2个
• 芹菜 根
• 盐 2克
• 油 适量
• 蒜 1瓣
• 葱 少许

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将芹菜洗净，斜切成片

步骤 2

葱，蒜切好备用

步骤 3

将鸡蛋打入碗中，倒入料酒，水，打成蛋液。备用

步骤 4

锅中倒入少许油，将鸡蛋液倒入，炒好盛出

步骤 5

锅中留底油，将切好的葱，蒜炒出香味，放入芹菜，翻炒，可以少放一点水，容易熟

步骤 6

芹菜炒至变软，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，放入生抽，适量食用盐，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2019-04-26 18:04:05