开始煮面吧,水开下锅,不要煮烂,一丢丢生最好吃 建议大家用这种圆面,口感好一些,有劲。
趁煮面这几分钟切葱末,然后调汁。 生抽(或者酱油)+一点点盐(做吃的都有一个原则,宁可少不要多)
面捞出,冷开水过一遍。
把调好的汁放进面碗里,撒上葱,烧一点热油(油不要太多,会腻),浇在葱上面,搅和搅和就可以吃啦
完成❤
切记! 加了生抽(或者酱油)之后只要加一丢丢盐。 葱要切细,切碎容易出味,可以把葱卷起来斜切。 油不要多,凉拌的多了会腻。 热油冒烟之后数两三秒,就可以倒在葱上面了,要不然会烧! 希望大家喜欢 ❤