虾爬子洗净,将须,脚,和尾剪掉。控水待用。因为虾爬子是活的,我剪的时候,心里充满了罪恶感,我在想,我这是残害了多少生命呀😭😭
泰椒切丁,蒜切末,姜切丝,葱切细段,香菜切断,放入碗中,将所有调料放入碗中
将配好的调料汁倒入洗净剪好的虾爬子里拌匀,放入冰箱冷藏3-4个小时,就可以吃了
每隔一段时间就要翻拌一下
好了,可以开始享用美味了。
1.所有调料可以根据个人口味进行调整 2.将虾爬子尾剪掉,可以让虾爬子更好入味,也可以将虾爬子剪成2段。 3.腌制的时候,每隔一段时间就要翻拌一下,可以让虾爬子们好好的入味