酸爽开胃的茄汁鲜虾拌面

作者： 悟空UING

蒜、洋葱、番茄 很爱的组合 加上香芹和青桔汁 更散发出一种奇妙的香气 令人食欲大开 这次因为嗓子原因没加小米辣 加上小米辣的话一定更痛快 啧啧

用料

• 自制南瓜鸡蛋手擀面（挂面、拉面、和粉皆可） 一份
• 番茄 200克（去皮切小块）
• 洋葱 看个人喜好（切小丁）
• 蒜 5、6瓣（切碎）
• 香芹茎（不是西芹） 一把（切丁）
• 香芹叶 适量（剪碎）
• 阿根廷冰鲜红虾仁 3、4只
• 青桔 1到2个
• 油
• 盐
• 小米辣（个人喜好） 1、2个（切碎）

酸爽开胃的茄汁鲜虾拌面的做法步骤

步骤 1

自制南瓜鸡蛋手擀面（其他面亦可） 煮熟捞出过凉备用 热油爆香蒜末（要多一些） 加入洋葱丁炒香炒软 加入香芹丁翻炒 加入去皮番茄块翻炒 加少少水一点盐煮成浓汁 加入阿根廷红虾仁煮熟 浇在面上（摆盘） 配上剪碎的香芹叶和青桔汁 简直妙极了 如果再来两粒小米辣就更完美

步骤 2

汤汁浓稠风味独特非常开胃哦！

菜谱创建时间：2019-04-26 12:28:47