鸡蛋打入碗中
葱花切碎
胡萝卜切碎
剩饭一大碗
鸡蛋打散
热锅倒入食用油(豆油,色拉油都可以),油热后倒入鸡蛋液。
鸡蛋倒入后不停地用筷子搅拌!
变成上图所示的小块。
加入事先准备好的葱碎,胡萝卜碎。
翻炒一下。
加入剩米饭。
不停的翻炒。(如果喜欢酱油的味道可以适量加入一些酱油)
蛋炒饭饭炒好后,加入适量的盐,关火出锅!
每次孩子都要吃好多的!