酱萝卜

作者： jerryci

我自己学着做了一次就成功了，我个人觉得比外面饭店的好吃，饭店有些太咸，有些没啥味道😋这道酱萝卜的做法非常简单，分享给大家，一起动手吧😄

用料

• 萝卜 4根
• 白醋 50ml
• 盐 20g
• 白糖 20g
• 大蒜头 1个
• 干辣椒粉 少许
• 生抽 100ml

酱萝卜的做法步骤

步骤 1

准备萝卜洗干净，外层稍微用刀刮一下死皮，不要削皮，影响萝卜的脆度

步骤 2

切片，加盐，腌制20分钟，把腌出来的水倒了。

步骤 3

加入辣椒粉 白糖 生抽 大蒜头 白醋

步骤 4

拌匀，装密封盒，冰箱冷藏2天后口感最好，嘣脆嘣脆，超级好吃😋Ps 不要沾生油，生水，用干净筷子吃多少夹多少，然后继续冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2019-04-26 01:22:21