虾泥蔬菜土豆饼

作者： 二胖二妹D麻麻

一个意外突然想把虾泥➕土豆泥做成饼子。这道菜更属于宝宝菜！如果方法上自己控制，其实也是一道不错的减肥餐哟！

用料

• 土豆 3个
• 葱花 10-30克
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜丁 半根
• 虾泥 4-5只（80克左右）
• 耗油 1勺
• 淀粉 2勺
• 胡椒粉 半勺
• 玉米粒 50颗
• 料酒 3勺

虾泥蔬菜土豆饼的做法步骤

步骤 1

玉米粒煮熟，葱花，胡萝卜碎丁，虾泥➕三分之一猪肉（肥瘦一般）待用！➕蚝油1勺➕盐适量➕胡椒面半勺➕料酒3勺➕淀粉3勺➕3勺清水➕鸡蛋1个，搅拌均匀！

步骤 2

蒸土豆泥！

步骤 3

土豆变面以后，倒出放菜板上用刀压成泥！其他方法也行，只要成泥！

步骤 4

倒入刚才的配料，一起混合！一定要尝咸淡，自行加盐，适量！如果喜欢更香，这里也可以➕50克融化的黄油，一起搅拌！减肥餐，一定不加黄油！

步骤 5

手蘸水，做成圆子再压扁，放油锅里煎制，少油！中小火！

步骤 6

3-5分钟翻面，两面金黄就好，土豆泥本来就是熟的，只是蔬菜和虾泥没熟。但是属于易熟的！这里小心煎糊哟！

步骤 7

成品！

虾泥蔬菜土豆饼的小贴士

➕黄油是为了更香，有点西餐的味道！减肥人士不加黄油，用橄榄油少油煎，妥妥的低卡易饱食物哟！谢谢观看(●◡●)ﾉ

菜谱创建时间：2019-04-26 01:08:33