土豆红薯饼

作者： 小鱼人爱吃鱼

家里刚好有土豆和红薯，一键解决早餐吃什么的难题(∗❛ั∀❛ั∗)✧*

用料

• 土豆 3个（小）
• 红薯 1个（中）
• 玉米淀粉 约20克
• 食用油 约10克
• 椒盐粉 适量

土豆红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯和土豆切小块上锅大火蒸个20分钟（颜色变了熟了就行）

步骤 2

土豆碾成泥，加入约20克的玉米淀粉，撒适量椒盐粉调味，捏匀，尽量捏碎一点颗粒不要太大

步骤 3

同样把红薯碾成泥，可以戴上一次性手套使劲捏*٩(๑´∀`๑)ง*

步骤 4

一坨土豆泥包一坨红薯泥，像包汤圆一样包好，再压扁成饼饼。不粘锅坐一点油，中小火煎到外面起脆皮，翻个面，两面金黄就能出锅啦！

步骤 5

将将将！外脆内软的土豆红薯饼就好啦！ 因为从头到尾都没放很多调料和油，内馅靠的是红薯的自然甜，所以相对来说还比较健康啦(｡>∀<｡)

菜谱创建时间：2019-04-25 21:27:31