减脂意面/通心粉的多种吃法

作者： 奈良Moksha

会持续更新和分享～ 为什么减脂期推荐以意面为主食呢？ 1、亲测饱腹感极强。对于我来说，60g左右的意面带来的饱腹感，其他的主食吃100g以上才能感受到。 2、营养价值更高，且属于低GI食物。 3、口感筋道，有嚼劲，吃起来更有满足感。 4、可发挥的空间大，可以做出很多花样来。 5、每一种做法都很简单快手。 需注意： 1、煮意面时加一勺盐在水里，可以使意面更加筋道。 2、煮好后备用的意面不建议过冷水，会使口感变差，怕意面坨住的话可以加一点橄榄油拌匀，放置备用。 不少食谱灵感摘自网络～感谢各位美食大佬的优秀创作～

用料

• 各种形状的意面皆可 60g-70g
• 优质蛋白质（肉类） 100g左右
• 搭配蔬菜 任意量

减脂意面/通心粉的多种吃法的做法步骤

步骤 1

1⃣️金枪鱼番茄罗勒意面 帮你解决掉你冰箱里的金枪鱼罐头！！

步骤 2

需要：意面、水浸金枪鱼、番茄一颗、洋葱四分之一个、罗勒味的意面酱/罗勒碎、生抽、黑胡椒。

步骤 3

➡️意面煮熟备用。➡️锅中倒适量橄榄油，炒熟番茄和洋葱碎，➡️如果有罗勒风味的意面酱此时可直接倒入30-50g用来调味，也可用适量罗勒碎直接调味。如果都没有，没有关系，番茄洋葱意面也很美味。➡️加入金枪鱼，稍微翻炒一会去除它的腥味。➡️接着加入煮熟的意面拌匀，➡️加一勺生抽，翻炒几下即可出锅装盘。➡️装盘后可以撒适量黑胡椒，好看又提味。

步骤 4

2⃣️咖喱鸡肉意面 小红书博主猫十六那里学到的食谱～

步骤 5

需要：意面、鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、生抽。

步骤 6

鸡胸肉 胡萝卜 洋葱 都切粒，用自己习惯的方式腌鸡胸肉二十分钟左右。➡️我直接用了即食的鸡胸肉。➡️意面煮熟备用。➡️锅中倒适量橄榄油炒鸡胸肉至变色，➡️加入胡萝卜和洋葱丁，稍微翻炒后加小半碗水，稍微炖一下即可，无需太久。➡️加入3-5g咖喱粉（比起咖喱块低卡多了），➡️翻拌匀后倒入意面，一勺生抽，➡️大火收汁后出锅装盘。✅

步骤 7

3⃣️茄汁海鲜蘑菇意面

步骤 8

需要：鱿鱼、虾等任意喜欢的海鲜、番茄、洋葱、蒜末、白蘑菇、黑胡椒、盐、蚝油、生抽。

步骤 9

意面煮熟备用。➡️虾只需去虾线即可，虾头不去，鱿鱼切成喜欢的形状。➡️锅烧热油放整虾进去，稍炒一会闻到虾油的香味后放鱿鱼，炒熟后捞出备用。➡️不用洗锅直接炒洋葱和蒜末，洋葱稍软后加切好的蕃茄丁，翻炒至番茄出水，➡️加白蘑菇（切片），加一些水防粘锅，➡️待锅内食材煮熟后加一勺蚝油，少许盐和黑胡椒调味，➡️倒入意面翻炒，➡️大火收汁后加一勺生抽拌匀即可。➡️其中也可加入任意自己喜欢的调料、酱料来调味。✅

步骤 10

4⃣️孜然洋葱牛肉意面🌟🌟🌟🌟🌟五星推荐！

步骤 11

需要：意面、牛肉、洋葱、青椒、蒜、淀粉、生抽、蚝油、花椒面、孜然粉、黑胡椒。

步骤 12

意面煮熟备用➡️用生抽、蚝油、花椒面、孜然粉、淀粉、一瓣蒜腌牛肉二十分钟以上➡️锅中倒橄榄油，下牛肉炒至断生完全变色➡️下洋葱翻炒，多炒一会直至洋葱变软变色➡️加一勺生抽➡️加青椒，翻炒半分钟➡️加入孜然粉，多加一点！！越多越好➡️加少许黑胡椒➡️倒入意面翻炒均匀➡️出锅装盘，可以再撒一些罗勒碎。✅

步骤 13

5⃣️蒜香鸡肉芦笋意面

步骤 14

需要：意面、鸡胸肉、芦笋、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜、料酒、生抽、蚝油、花椒面、孜然粉、黑胡椒、老抽。

步骤 15

鸡胸肉切条，用料酒、生抽、蚝油、淀粉、花椒面、孜然粉、黑胡椒腌鸡肉20分钟以上➡️意面煮熟备用➡️锅中烧热橄榄油，几瓣蒜切丁和鸡肉一起下锅翻炒至鸡肉断生完全变色➡️放洋葱条和芦笋段，加一勺生抽，翻炒约一两分钟➡️放青椒丝和胡萝卜丝，加少许老抽调色，再加入适量孜然粉（根据口味放）➡️翻炒一会，出锅装盘。✅

减脂意面/通心粉的多种吃法的小贴士

我认为通心粉的口感是最好的！ 待补充！持续更新！！

菜谱创建时间：2019-04-25 20:41:57