豆沙小卷卷

作者： Yuki30

用的是玉米面粉，每一块切的很小，上班的时候饿了或嘴巴有点痒痒的时候很适合的零食。

用料

• 玉米低筋面粉 60克
• 白糖 10克
• 盐 2克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 豆沙馅 随意

豆沙小卷卷的做法步骤

步骤 1

玉米低筋面粉，白糖，盐，黄油放到一起，用面粉捏碎黄油到摸不到颗粒。

步骤 2

这次面粉才60克，鸡蛋打散后放一半，剩下一半可以待会用来刷蛋液。

步骤 3

和面到表面光滑，好可爱的小团团。

步骤 4

裹保鲜膜冷冻30分钟。

步骤 5

冰箱拿出来回温10分钟后擀开。

步骤 6

放豆沙馅后卷起。

步骤 7

根据个人喜好切断，我要当零食所以很碎。

步骤 8

烤箱180度预热10分钟。 刷上蛋液和撒上黑芝麻。

步骤 9

烤箱160度烤20分钟就好。

步骤 10

明天的零食又妥妥的。

菜谱创建时间：2019-04-25 20:12:15