日式亲子丼 低脂饮食却能满足口欲

作者： 合法DK

这个配方比较传统，饮食很清淡，不需要加油。 打鸡蛋的小技巧让你的亲子丼看起来更有食欲。

用料

• 鸡腿 1只
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 洋葱 0.5个
• 小葱 2根
• 香菜 可有可无
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 酱油 适量
• 白胡椒粉 适量

日式亲子丼 低脂饮食却能满足口欲的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮去骨切小块；半个洋葱去芯后切丝；小葱切段，葱白和洋葱放在一起。

步骤 2

盐，砂糖，鸡粉，白胡椒粉，酱油，加上适量白水兑成调味汁。

步骤 3

锅内不用加油，下洋葱和葱白，调味汁，鸡腿肉，煮熟。

步骤 4

鸡蛋稍微拨散，不可以彻底打均匀。

步骤 5

倒鸡蛋液时蛋白沉会先进锅，蛋黄轻，浮在表面。 撒上葱段，再小火把鸡蛋煮到自己喜欢的熟度。

步骤 6

浇到米饭上，喜欢香菜的可以加一些。

步骤 7

配餐可以选择半甜型白葡萄酒。

步骤 8

封面图。

日式亲子丼 低脂饮食却能满足口欲的小贴士

鸡蛋稍微需要拨散而不是彻底打均匀。

菜谱创建时间：2019-04-25 20:12:06