快手家庭版韩式烤肉-五花肉烤箱版

作者： 好好吃饭May

我家“主上”酷爱韩式烤五花，昨天刚好买了五花肉准备做小炒肉，最近天儿有点热，炒菜油烟让人很腻，所以临时起意做了这款烤箱版五花肉，味道不错，而且操作简单，切好如烤箱坐等出炉即可！

用料

• 五花肉 半斤
• 大蒜 若干
• 生菜 若干
• 香料 少许
• 盐 少许
• 辣椒粉 少许
• 辣椒酱

快手家庭版韩式烤肉-五花肉烤箱版的做法步骤

步骤 1

五花肉切片厚度适中，建议不要太厚

步骤 2

撒上盐和香料，我用的是五香综合香料，也可以根据自己喜好，加孜然粉、胡椒粉等等

步骤 3

上下火150°烤十分钟，由于烤箱不同建议大家根据自家烤箱情况调整温度和时间。过程中可观察肉的色泽情况，差不多出油变黄就可以了。

步骤 4

出炉后撒了一点辣椒粉，然后配上生菜、蒜片、辣椒，卷起来开吃吧！

快手家庭版韩式烤肉-五花肉烤箱版的小贴士

1.五花肉最好去皮，不然皮烤出来很硬！ 2.如果喜欢口味重也可以先腌制一下五花肉。 3.由于我加的盐不多，卷着菜吃的时候口味偏淡，可以加点自己喜欢的酱一起吃。

菜谱创建时间：2019-04-25 17:49:08