面包机糯米团

Name: 面包机 糯米团
Ingredients: #糯米糍; 按照松下PM105菜单; 若干#咸馅料; 若干青豆; 一根火腿肠; 两块豆干; #甜馅料; 10g黄油; 一个鸡蛋; 若干椰蓉; 若干牛奶; 若干糖

1236人浏览 12人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：缘来是吾

好吃不腻的糯米糍

用料

面包机糯米团的做法步骤

步骤 1

松下的说明书真的很人性化，按照它的菜单，零基础都有百分百成功率。

步骤 2

糯米洗好，沥干半小时，放面包机，用麻薯叶片，选择程序19。50分钟以后，听到提示音，开盖10分钟。10分钟结束后，一定要把盖子重新盖上，或者取出做好的糯米糍，放干净的碗里面，保鲜膜盖好。

步骤 3

所有需要洗的材料洗好切好，在面包机做糯米的过程中，把馅料做好。咸料：青豆提前煮软，与豆干、火腿肠汇合，炒出自己想要的味道。搁凉待用。

步骤 4

甜料：黄油软化，放糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀，加入椰蓉。因为我的椰蓉是烘焙椰蓉，不能直接吃的那种。所以，我多放了点牛奶，用小火煮开，慢慢收干。糖先少放点，不够慢慢加，甜度自己掌握。搁凉，搓圆待用。

步骤 5

手上待一次性手套，开面包机盖子，揪出一小团搓圆（盖子盖上），压扁，捏薄边缘，包入馅料，再搓圆。直接开动，热的好吃。或者。。。用保鲜膜包起来，天气不热的时候，直接开盖放，一两天没问题。冷了吃也好吃。用保鲜盒密封装好，放冰箱，一周内吃完，也没什么。只不过，建议吃的时候加热一下（时间不要太长，不然，融成一滩）。