没蛋的大理石蛋糕

作者： 陈1113

自从不吃蛋以后，就开始自己学做蛋糕了，这款大理石蛋糕不用蛋也可以这么松软可口。

用料

• A :低筋面粉 120克,
• 泡打粉baking powder 5克（1 tsp）
• 苏打粉baking Soda 2.5克（1/2tsp)
• 融化的黄油 55克
• 细砂糖 15克(1 tbs)
• 鲜榨橙汁 125ml
• 苹果醋 15 ml(1 Tbs)
• 炼奶 130ml
• 盐 少许
• B :低筋面粉 100 克
• 可可粉 20克
• 泡打粉 5克
• 苏打粉 2.5克
• 融化的黄油 55克
• 细砂糖 15克
• 鲜榨橙汁 125ml
• 苹果醋 15ml
• 炼奶 130ml
• 盐 少许

没蛋的大理石蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备两个大碗，将A粉类材料（低筋面粉，苏打粉，泡打粉，砂糖，盐）和B 粉类材料（低筋面粉，可可粉，苏打粉，泡打粉，砂糖，盐）各自放入碗中搅拌均匀。

步骤 2

把液体材料（黄油，橙汁，炼奶，苹果醋）逐一加入A粉类混合物碗内，用手握搅拌器慢慢搅拌均匀。

步骤 3

把液体材料（黄油，橙汁，炼奶，苹果醋）逐一加入B粉类混合物碗中，用手握搅拌器慢慢搅拌均匀。不用打太久，没有干粉就可以了。

步骤 4

预备好一个9英寸X 13英寸的盘，用大勺交替的把A 和B 的面糊舀入盘内。完毕后放入烤箱以180C 烘烤25-30分钟即可。

没蛋的大理石蛋糕的小贴士

橙汁不可买瓶装，要现榨的。 记得千万不要搅拌过度 Tsp -teaspoon , Tbs -tablespoon

菜谱创建时间：2019-04-25 15:50:34